卫小北还没能制作出一道来!
如此一来,就让卫小北有些疑惑了。
是材料的质量不够,还是这珍品原本就很难制作出来?
卫小北在这边疑惑了,作为卫小北在厨艺一道上的带路人,那位厨房总管黄君却是喜从心头出。
对于卫小北这一上午的表现,黄君的评价是相当高。
毫无疑问,随着卫小北的烹饪技能晋升到炉火纯青,菜肴的精品率提升了一些不说。就连那些普通菜肴的色香味都提升了一大截。
在品尝了几道菜肴之后,黄君都有一种甘拜下风的念头了。
因而到了下午,黄君就直接将卫小北提升成为了主厨。
在龙虎斗酒楼厨房里,地位最高的就是黄君。官方职位是总厨师长。
其下则是热冷、面点、西餐几个正副厨师长,在下面则是一干普通厨师,再再下面便是墩子手,打荷等等帮厨人员了。
而主厨这个职位通常情况下是很少出现的。
其工作权限范围比较宽广,包揽了热冷、面点、西餐等等方面,其地位大概与其他厨师长差不多。还要略高一点,算得上副总厨师长了。
之前,卫小北虽说独立掌勺,但也就是一个普通厨师。
突然就拔高提升到这个位置,说实话,大家心里还是挺酸的。
要知道,能够在龙虎斗酒楼里混上个普通厨师位置的,至少都拿到过一级证书。
而副厨师长这些至少都是特级厨师,厨师长是技师,至于黄君则是整个翠湖市唯一的高级技师。
就证书而言,高级技师已经是厨师最高的
第284章、波澜壮阔,出国(求月票)(3/6)