坡肉,每块都是一寸直径,被汤汁偎在盅里,盖子一开便有浓郁香气。
至于咸菜,看似普通却又不普通,仔细瞧来居然每一片都是菜心嫩叶。
然而这才是第一层上的东西,但见有人拉开案下的第二层,里面却是摆着四个小碟,但见这第一碟中摆放的是四枚签菜,花花绿绿很是好看,第二碟中却是清清白白八片小儿手掌大小的生切鱼脍鱼腩,碟子的下边还用酱料画了个花形出来。第三碟中却是六小块羊羹,只是这羊羹瞧起来都很是不同,不像往日那般混混沌沌一块,也是花花绿绿甚是好看,甚至其中一块居然还分出三层,一层白、一层红、一层竟还是透明的。
至于最后一小碟里,却是一客辣汤,也就是用芥末、鲜鱼肉糜为主料做的鱼冻汤,味道极是辛辣爽口。
而最后一层就不是吃食了,乃是一盅醒口茶汤(以各种香料熬煮的茶汤)、一叠湿润方巾,一面小铜镜和一把小木梳,这是用来给餐后客人漱口、净手、打理胡须用的。
也就是眨眼的功夫,便见数十个火工道人来回走动,也就将整个梨园三百多人的餐点上齐,大伙儿也不推辞,只听悉悉索索吧唧之声顿时不绝于耳,用过之人自然都是赞不绝口。
这餐小食,说只是一份羊汤拉面,但配菜辅食却极是讲究,虽然分量少可各自也完全能够称得上是一道菜,且做工精细用料奢华,味道也就不用啰嗦了。
就说这等简餐又不饮酒,自然用时不多,也就盏茶的功夫便也有人吃好,自然有火工道人前来收拾,顺带提点茅厕的去处,以便客人自行前去解手。前后用时也就一刻时辰,便将诸事处置完毕,黄杰自己也用餐
卷六 梁山破 第五百二五章 【********】(2/4)