味道也就是了。
再来的丝菜小食更是让众人眼前一亮，一个大托盘里摆了林林总总十几种切成丝的新鲜蔬菜，还有切成丝的各种酱肉，选了几种菜丝用一块小面皮包了，然后在小碗盛的鸡汤里蘸上一蘸，大口吃下也算是新奇的美味了。
至于年糕系列和肉丸系列，自然不用多说，这些黄牛儿照着那叫做“舌尖上的中国”的奇梦里学来的美食要征服舅父一家人的味蕾自然不在话下。
待一家人吃饱喝足，姚二娘也亲自煎了一道茶来解了油腻，才问姚政道：“三郎觉得如何？”
“大好，这等菜色，便是开家正店也够了！”姚政喝了一口碧色油汤一般的煎茶，满脸惬意的笑道：“都说鱼羊为鲜，却不知道为何牛儿整治出的这些美味，每一道都说说不出的鲜美，险些把舅父的舌子都吞下去了。”
黄牛儿听了一笑，便转身取灶房拿了几个小竹筒来，笑道：“奥秘便是此物，舅父瞧瞧。”
姚政接过一看，竹筒里装的是一些粉末，闻了闻倒是闻出了不少香料的问道，便问道：“这是何物，牛儿快些说道。”
黄牛儿自然答了：“这是鸡精，又分成通用的、汤用的、烧烤用的、和炖菜用的四种。”
“鸡精？却是鸡做的么？”姚政脑子也算活络，倒也猜得八九不离十，黄牛儿自然不会藏着，笑道：“正是，是用鸡肉粉加了盐、糖和几种香料制成，只不过其中汤用和炖菜用的是用的鸡骨粉，刚才那丝菜用的蘸水就是用鸡骨和鱼骨熬出来的汤。”
姚政抚掌笑道：“绝了！真是绝了！舅父逛遍了东京汴梁，也从没有见过这等美食啊！牛儿的这些美
第四十七章 【美食】(2/4)