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李更新眉头一皱,赶忙摆手说道:“明典叔!不用,我自己来就好!”
“嘿嘿,看不起你王妈妈是不是是?我这也就是岁数大了,之前在德聚全可也是一把快刀哦!”王妈笑的很慈祥,五十多岁的人,身上透着一股子麻利劲儿。
杨明典冲着李更新说道:“你要切配什么,直接让王妈给你处理就成。这是在咱德聚全最早跟着我开店的老厨师。现在岁数大了,我才把她又返聘回来……”
“额……真不用吧……”李更新看着王妈已经站在了菜墩前开始整理起设备刀具。
李更新内心里疯狂呐喊一句:“王妈,你占了我的位置,我还怎么施苦肉计啊!呜呜……”
杨明典拉着李更新的胳膊道:“来,跟叔瞅瞅储藏间,咱们琢磨琢磨中午做点什么菜,今天你炒几个我也弄几个……咱今天来回私房菜。”
被杨明典拽着的李更新走到了厨房拐角儿处。本以为是厨房尽头,可李更新没曾想这里柳暗花明竟然又一村。
一间比厨房小不了多少的房间内,摆放着各种调味料不提。
干货架子上琳琅满目,入眼四头干鲍鱼无数。硕大的天九翅摆放在最扎眼的地方。一个个打眼看去估计怎么也得有十头左右的干辽参,竟然被摆放成了阴阳八卦的图形。
琵琶大小的金华火腿挂在架子一旁。其间甚至还有一些李更新都不认识的骨头,鹿鞭等物。
李更新看的有点傻眼。
透明大玻璃柜里放着各类鲜肉冻货。旁边是菜架……
“嘶……小虽小,但是比德聚全后厨里的食材更齐备……”李更
第56章 私房菜(上)(2/7)