在不准备，一会就算食神告诉自己幸福值吸取够了。可以制作干烧鱼翅了，但时间不足那自己就真得上天台了！自己的目光扫想卢爽。
就见卢爽此时正在用手勺。在平炉上的汤锅里搅动着。李更新刚才瞅了一眼，奶白色的浓汤确实是组委会提前处理好的高汤。
里面鸡骨架。猪棒骨，金华火腿片不一而足。没有丝毫偷工减料。自己让卢爽检查一遍，无非是为了图一个放心！
在看看秦景，只见其正在摆弄着豆芽菜，掐头去尾。每一根豆芽，秦景处理的都十分细致。
点了点头，李更新迈步走到锅台前面。看着黝黑锃亮的炒锅。俯身点燃灶火，飘散的火焰如同一朵云彩四散。
啪的一声轻响，鼓风机启动。
呼唔嗷嗷的鼓风机转动起来。四散的火焰瞬间凝结成一股直流火焰！
把炒锅推到灶眼儿上，李更新看着炒锅在快速变红。
赵大海此时把鱼翅放在盆子里。看着李更新身前的炒锅，焦急的喊道：“更新！你干嘛呢？锅……锅！”
李更新回头冲着赵大海笑了笑，抬起手勺在油桶里舀了半勺油。随手一抖，油落入锅内快速升温发生了变化！
赵大海惊讶的看着李更新，自己弄不懂他究竟要干什么了。
只见李更新冲着锅里呼的吹了口气！锅内瞬间燃起了半米多高的火焰。
壮观的景象顿时吸引了以米荼为代表，以摄像大哥为主要人群的关注。
毕竟，比赛到了现在，还很少有厨师会玩这种技术流……
“这是要烤串？”米荼旁边的评委嘀咕了一句。
第81章 干烧技艺(3/4)