自己已经处理好的鱼肉!
鱼肉李更新刚才斩了头之后。用了连接头部附近的一大块鱼肉,而剩下的鱼肉李更新已经顺着中间的骨头横刀片了下来。
鱼皮更是被李更新从底部片了下来放到了一旁,白里透着淡淡粉嫩的鱼肉,此时放在菜墩上。李更新并没有急于下刀而是随手端过来一盆水。
厨房里此时没有人说话,所有人的目光都落在了李更新的身上。虽然此时房间里发出的各种声音显得有些刺耳,但是李更新却更像是站在紫竹林的牡丹亭下,一张梨木方桌,一个菜墩,一盏黑瓷碗中盛着半下清水。
李更新此时撩起清水落于肉间,粉嫩精英的鱼肉此次更是平添了几分新鲜。
再撩一掌清水于刀刃之间。李更新的刀动了!
所有人都以为李更新会薄薄的片下一片鱼肉,让后摆放在盘子当中。但是没人想到李更新这一刀竟然切成了一块钱硬币的厚度!
“嘶……切坏了吗?”一个萌哒哒的声音小声嘀咕了一句。
厨师长此时猛一回头,就见手里拿着录音笔的那个萌妹子此时站在自己身后,眉头微蹙!
“你懂什么?这是做酸菜鱼。如果要真切的薄如纸,下到锅里那鱼肉还不都没了?到时候估计就成一锅与肉汤了。你肯定吃过水煮鱼吧?”厨师长突然冲着萌妹子无厘头的问了一句。
“水煮鱼?当然吃过了。怎么……”,,萌妹子一脸诧异的朝着厨师长问了一句。
厨师长嘿嘿干笑道:“既然吃过,那你可曾见过水煮鱼的肉极薄的吗?”
“额,好像也是啊……薄薄的一片水煮鱼好像,想
第81章 竹林仞境(3/4)