不就是让您给我找瓶白葡萄酒吗?您这是去酒厂了?
嘴角微微一翘,李更新低头摆弄起了浸泡在盐水中的贻贝。
翻腾了几下,李更新把一些已经开了口的贻贝扔到了垃圾桶里。毕竟,这贻贝和寻常的贝类是不一样的。很多河鲜海鲜的贝类开口只能说鲜活。而贻贝则恰恰相反。因为开了口的贻贝是死的!
虽然贻贝味咸、性温,无毒,入肝、肾经。
可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效。用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症都有比较好的作用。
但是,如果是死的贻贝。不说没有以上的效果,反而会让人吃坏肚子。
站在菜板前面,李更新把刚刚自己准备好的红葱去皮切粒放在一旁,随后冲着身旁闲暇了下来的厨师长说道:“您帮我把西芹也去筋去皮切成指甲大小的颗粒好吗?”
本是一句吩咐。李更新却并没指手画脚。这让本就心甘情愿做事情的厨师长心里更加舒服了许多。
刚才在厨房里找到了两块鸡大腿,李更新把锅做上火,煮了一锅清水。
此时清水已经接近了沸点,水面上此时正翻腾着一个个硕大的泡泡。
拍碎的鸡腿扔到锅里,李更新找了跟葱。找了块黄姜。然后把这些东西都扔了进去。不大会的功夫,水则变成了略显浓郁的清汤。
最后,荷兰芹也被李更新切成了碎末之后。李更新回头在朝着门外看了几眼,见小智竟然还没回来。自己最终还是放下了手中的食材。
到了现在,需要准备的食材都已经准备好
第99章 没想到(2/8)