慕清秋注意到王春兰的神色，那掩在眼底的探究分明是想请教，慕清秋看在眼里，并不说破，像个孩子似的毫无心机，王春兰问，她便答。
至于对梅花糕的评价，对于一个吃过无数前世糕点的穿越者来说，实在简单的很。
前世糕点的口感与眼前梅花糕相比，香纯不足，但口感却胜过百倍。
梅花糕取材天然制作天然，很大程度的保存了食材的纯度，所以梅花糕的香味比前世的糕点更纯。
但前世人追求品质考究口感，知道何种程度的甜更符合大众口味。制作上，更有太多先进厨具辅助，做出的糕点自然更加细腻。
王春兰听了慕清秋的话，眼眸发亮，她注意到慕清秋话里的关键。
颇有些激动的说：“甜味倒是好掌控。可是细腻，香酥苑的石磨已经是最好的了，要更加精细，怕是有点难。”是阐述也是探问。
慕清秋感觉到王春兰很迫切，琢磨着要不要卖卖关子？争取更多的福利？
想了想还是算了，她可以仗着自己是孩子大胆说话，但要是被王春兰发现她在耍小聪明，怕是会惹人生厌适得其反。
“春兰婶婶，你们做糕点的料，磨细之后，用细沙布筛过没？”
慕清秋记得，前世做蛋糕时，要把粉用细细的筛子筛过。这个时代没有那么细的筛子，用石磨磨的粉本就粗些，又不能细筛过滤，做出的糕点自然口感粗糙些。
王春兰听了这话，眼睛发亮，抬眸想了想，似有些恍然大悟，笑着兀自点头，边点头便说：“原来如此，原来竟是如此简单。”
再细致的石磨也未必将
056 【指点】(2/4)