酸味的,而且其中的肉沫很少,想来应该不怎么算。
如果是常规的做法。那么酸豆角肉沫这道菜不但很酸而且有些辣,可是张东哲在烹制的时候却是反其道而行之,带来酸味的非但不是作为配菜的酸豆角,反而是肉沫,所以酸味就被化解掉了,此外还加了一些具有辣味的配菜进行调味。又能从一定程度上掩盖住其中的酸味,所以应该是最容易接受的。
当然了,这是指的像鹏獣这样已经接受了辣味的食客,否则的话单只是其中的辣味就有些让人受不了,更别说是还带有酸味了。
“吃这道菜的时候最好能和主食拌在一起,比如说这种‘米饭’,加几勺到饭里边,口感会更好一些。”见到鹏獣开始品尝那道酸豆角肉沫的时候,张东哲又笑着提醒道,同时递过去一碗他特别烹制的米饭,当然了,用的食材也是域外战场中的大粒“白米”,和酸豆角肉沫拌在一起,看起来就可口无比。
“唔,真的很好吃!”吃了一口之后,鹏獣不禁赞道:“没想到用狗头人的肉烹制出来的食物竟然如此美味!”
“再试试这个!”见到鹏獣对酸豆角肉沫这道菜赞不绝口,张东哲也是倍感欣慰,不过生怕他一口气吃饱了,连忙指着一旁的那道糖醋里脊说道。
尽管这段时间里鹏獣的实力也在稳步提升着,但却没有获得力量点数奖励,看样子还需要积淀一段时间才行,所以其饭量也是十分有限的。
“咝,有点酸!不过还有些甜,吃起来口感也不错!”尝了一块糖醋里脊之后,鹏獣连忙说道。
“果然是这样!”见此,张东哲知道糖醋里脊这道菜应该是推不出去了,或者准
第七百六十四章 带酸味的美食(3/4)