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仙家农场主

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第七十三章 冯飞的拿手好菜
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的好,诗也是一绝啊,”柳鹏平日里不好吃喝,最爱的就是诗词歌赋,听到冯飞念出一句诗,不由得拍手叫好。

    “嘿嘿,这其实是我老家一个人写的,我只是随口拿来一用而已,”冯飞脸色一红,不敢说是自己所做,万一他们再让自己即兴来一首,那非得出丑不可。

    “冯兄弟有所不知,这茱萸味辛苦,可以捣碎做成艾油,味道也是辛辣,只是比你这辣椒要温和很多。”洪百万诗词不太懂,但是对于吃却是很有研究。

    “哦,这样啊,这辣椒也是在我们老家深山里的东西,可能外面没有吧,这些菜都是我自己从老家带出来的,日后我的农场里会栽种,收获的时候,大家想要多少,我都管够。”

    冯飞说完开始介绍下一道菜,“这一道名叫西葫芦,恐怕大家也没吃过,切片后与虾仁一起炒食,味道同样一绝。素菜与海鲜搭配,非常的鲜美,而且这西葫芦有润肺止咳的功效。”

    “这一道汤,是用西红柿和鸡蛋搭配做成的,非常的健胃消食,这两道是辣椒炒肉和菜花炒肉”西红柿,辣椒和菜花乾朝同样没有,所以冯飞只简单的介绍了一下做法,好在非常的容易,大家一下便听懂了。

    “冯兄弟,鱼我吃过不少,可是这样的做法,还是头一次见,一眼看去色泽金黄,吃起来却外焦里嫩,香甜酸醇,不知是如何制作的?”洪百万不愧是吃货,只尝了一口,就将糖醋鲤鱼的特点说了出来。

    “这道菜名叫糖醋鲤鱼,用的是野生鲤鱼,鱼身两侧片上刀花,入油锅淋热油,炸透定型,然后将糖,醋,盐,葱姜蒜混合一起,勾芡入锅熬成汁,鲤鱼放入其中,混合芡汁即可。”冯飞

第七十三章 冯飞的拿手好菜(2/4)
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