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第二千四百三十三章 大流水席中
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    “一会咱们也去村里看看能不能帮上忙。23us.com更新最快”张秀英端着水果过来,听说,明天村里要办着流水席,打算去看看能不能帮上忙。

    “阿姨,不是明天才办吗?”刘潇潇,说道。“今天过去,能帮什么忙啊?”

    “呵呵,你们啊,太小,是没见过流水席,这么大的流水席,要办着起来,过去都要准备三五天,现在物质丰富些,可一些东西,还是要准备的。”张秀英说道。

    “流水席,流水席,席如流水。”

    李平和,端着茶杯过来,坐下来。“你们年轻,不懂流水席的办法。”

    “叔叔,这个流水席不就是菜一下子上齐,大家吃完就走,下一波人过来再吃吗?”刘潇潇,越听越奇怪。

    李平和笑了笑,摆摆手,要说,流水席,还真有讲究呢。“先说说这个流水席的历史,流水席距今已有一千多年的历史。”

    说着,李平和喝了口水,杯子放在边上说道“‘流水席’最早因寺庙依靠流动的泉水漂送条盘内的斋饭给香客,以“借流水上席”而得名。客人陆续来到,随到随吃随走的习俗也跟“流水”的名字非常贴切。流水席不像一般的宴席那样先上齐所有的凉菜,再上齐所有的热菜。流水席的最大特点是陆续上菜,如行云流水。”

    “啊,这和我想到不一样,我还以为是客人,吃完就走,来了就吃,这样流水席呢。”刘潇潇,一脸惊异,这和平时,说的流水席,似乎不一样啊。

    “那可不是真正流水席,流水席面讲究可不少,咱老汉西人的的流水席说到时间,一般三天才能完毕。第一天叫“知客”,即主家,

第二千四百三十三章 大流水席中(1/5)
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