还不太饿的。
“我带你们吃点当地最有名的九大碗，这东西做起来需要点时间。”李汉说道。
“菜也有故事吗？”灵娜笑问道。
“你还别说，这里边故事还真不少呢。”李汉笑说道，一众人出来水陆庵，开着车走了十来分钟，停靠一家不大的菜馆。
“说起故事，要说着蓝田的勺勺客。”李汉等着坐下来，接着刚刚的话。“当年多少勺勺客，靠着一个铁勺走天下，那时候背着勺子走天下，喊着关中的号子，背着铁勺子，一勺，一双布鞋走天下。”
“当时明、清两代的宫中御厨就有不少是蓝田人。当年，慈禧太后避难西安时，所御用的名厨多是
蓝田人。慈禧在西安一年多的时间里，蓝田厨子大出风头。此后不仅远扬北京，西安的“熟
食行道”更成了蓝田人的天下；以至整个民国时期盛行不衰。七八十年代在蓝田当地农村每逢遇到村里红白喜事，均是食盘上菜。那时是缺吃少穿的年代，
食盘上桌，
方块肉、
条子肉会在眨眼之间的功夫跑进吃家的口里，
顺溜进各自的肠胃里，
消失在食者的视线里，
剩下垫盘子碗底的红苕、
萝卜才会从次地为吃
货们关注享用。
一桌客人围坐在方桌旁，
一壶烧酒顺时针在客人间流动传递，
烧酒壶上蹲着
一个小小的酒盅，
那小酒盅小的十盅也倒不下一两酒。
村上来的食客，
第八百七十八章 出游小分队下【二十只棒棒糖加更】(2/6)