之旨,我王自应遵从。”
有了王后首肯,高监正自是遵行不悖,对姬延道:“既然如此,王上也不必亲自动手,烦请我王示下制作之法,微臣让膳夫照做便是。”
姬延心想不动手就不动手吧,正好自己嘴长手短,是一个标准的吃货,善吃却不善做。可做个什么菜呢?昨日的冷菜吃得他现在还心有余悸,对于热食无比想念,那就搞一个火锅吧,方便快捷且难度不大,最主要的是从头至尾都热气腾腾,他下定决心:就它了。
于是吩咐道:“准备一个大点的鼎架起来,盛半鼎水,下边烧上火。”
高监正吩咐几个膳夫照办。
姬延一边回忆火锅的做法,一边缓缓说道:“宰两只鸡,洗净了砍成小块丢进鼎里,再洗一些生姜,蒜头,桂皮,八角,花椒,拍碎了一同放进去,再放一些盐下去,分量嘛......算了,盐就由我亲自放吧,这个可不能马虎。”
“再取一些猪牛羊鱼之类的肉块洗干净,切成薄片,现成的菜蔬多取一些,洗干净了盛好,土豆,冬瓜,白萝卜、莲藕等切片装好。”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。