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看来这个时代还没有高粱这个说法,那么它已经出现了吗?如果出现了是什么名字呢?姬延皱眉沉思,老半天后终于想起了一个词:蜀黍,对了,应该就是叫蜀黍,前世里上网的时候自己还用这个词做过网名,叫“鸡汤蜀黍”,因为它念起来跟“叔叔”同音。
“本王是说蜀黍,有用来造酒吗?”
粱佑恍然:“蜀黍啊!此物传自胡人,用来喂马非常好,可不能造酒。”
“咱们种植的多吗?”
“以前种了不少,那时候王室人员多,马也多,于是专门划了一块地,大概百余亩,用来种蜀黍以供马匹所需。现在马少了,农奴也少了,种植的蜀黍也就少了,应该不到二十亩。”
“仓库有存货吗?”
“存货很多啊,以前所收的蜀黍根本用不完,堆在仓里霉烂了不少。”
“太好了!”姬延兴奋的说道:“有了这个东西,咱们就能赚大钱了。”
在粱佑目瞪口呆中,姬延又问他此时都是如何酿酒的。
粱佑侃侃而谈,将这个时代酿酒之法说的明明白白,听起来和后世的酿酒之法也差不了多少,同样是将粮食煮熟,添加酒麯发酵,只是最后的步骤是压榨而不是蒸馏,也不会掐头去尾而是将全部酒浆混在一起,还有就是不用高粱。只要将这几个环节加以改善,高品质的白酒绝对不是空想,这让姬延有了更大的信心。
接下来,姬延便和粱佑探讨起了蜀黍造酒之法,并提到了蒸馏和掐头去尾的办法,当粱佑有所犹疑之时,他便又一次抛出了神明点化之说,这种说法在这个敬奉神灵的时代可以说是万
第五十章 蜀黍有大用(1/5)