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闺甜

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第四十四章 香煎小黄鱼
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白说说那么一句话,当然还是要去的,这东西我也还是会带上的!

    这次来得仓促,我也忘了给容家准备礼品,等回头下次我来,一定备好礼物,再正正经经的去她们家一趟!”

    娘俩说着话,不知不觉,手中的小黄鱼就已经全部收拾好了,马袁氏把收拾好的小黄鱼再次用清水洗净,之后沥干水分,用刀把黄鱼背上各切了两刀,便于调味品入味。

    之后她吩咐马金桂准备好了姜丝、蒜片和小葱段,把一半的葱姜蒜倒入小黄鱼中拌匀,腌制去腥、静置一刻钟。

    腌制好小黄鱼之后,马袁氏起锅,锅内倒入花生油,等油温五分热时,分次加入小黄鱼,同时把腌制碗里的葱姜蒜也一起加入锅中。

    等小黄鱼煎炸至两面金黄后,马袁氏把小黄鱼捞起控油,再在锅内加入酱油和白糖,以及小半碗清水,再把方才留下的另一半葱姜蒜一起倒入锅中,之后开大火煮,等煮开后马袁氏尝试了一下味道,又加入了一些食盐调整味道。

    接着她把煎好的小黄鱼浸入料汁里,等一刻钟之后捞起,再装入盘中,这道香煎小黄鱼就做好了。

    做好之后,马袁氏一面接着做起了炸藕盒,一面继续和马金桂说着张家的事儿。

    她先是准备了炸藕盒要用到的食材,即两节莲藕,半斤猪肉,一勺食盐,两棵小葱,两块生姜,五瓣大蒜,酱油、香油、花生油、胡椒粉等调味品,还有三个鸡蛋和一大瓢面粉。

    ps:还有两天就要出发去考试了,虽然已经经历过很多次考试,但是阿妩还是感觉心里好方!

    嘤嘤嘤……总是感觉静不下心来怎么办?急求复习好方

第四十四章 香煎小黄鱼(3/4)
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