的全部魅力。
一般应该会有一份前菜，通常提供的是河豚皮或河豚脸部的肉。多古安一般会用酸橘醋调味过的河豚皮，还在里面加了一颗小的生鸡蛋。
喜欢喝酒的食客，可以再点一杯河豚鱼鳍酒配着吃。老板娘先将鱼鳍用火烤过，将河豚鱼的香味逼出，再将其放入酒杯内，酒香与河豚的鲜香混合在一起，是寒冷时节的绝佳饮品。”
“对对，师傅难道在多古安学的道。”日本老头惊叹道。
日本老头显然很惊讶，惊讶只能用“道”来解释了。
林枫笑而不答，他这可不是在什么多古安学的“道”。
只不过东方的饮食文化可不仅仅是“吃”，里面还有着文化，比如对“家”的眷恋。
日本与中国拥有相同的文化，所以当他们误以为林枫的手艺是出自自己家乡之后，桌上这份河豚便已经不再是简单的河豚了。而是一种文化的升华。
若问世间最美味的食物是什么，那绝对是有家乡味道的美食最好吃，尤其是父母、爷爷nǎinǎi手里的菜肴，更是传统华夏人最刻骨铭心的美食。
华夏人深知道这点，所以他们才会在别的国家落叶生根，才会做出符合他们口味的食物。
日本是一个岛国，到明治维新前，一直过着比较封闭、安宁的生活。他们性格内向，不易与其他地区的民族相融合。而且由于同文化辉煌的中国为邻，导致了他们的自卑心理。但是，日本在近代化过程中，成就超过了许多原先比自己先进的国家，此时，其自卑心理又转化成了自负心理。
日本人对他们的独特烹饪术非常自豪。如果懂得
第65章、买鱼(2/4)