那种一百文一斤的饴糖就贵了,可是我用的是刚刚我自制的糖稀,味道特别,成本又低。我那天买了二斤枣子,如今半斤都没用到,牛乳倒是用了快半斤。”
舒锦在算着成本,“哦对,还有四个鸡蛋。如果就只按照这一次的成本计算,不算糖跟柴禾,今日这块枣糕花费不足二十五文钱。”
“这是之前没有过的做法,而且,味道应算是中上的。就算是按一斤五十文算的话,也能赚到,另外,你今日做的这一大块糕点,得有三斤吧?”柴衍峰听了舒锦的话,点了点头,也跟着算计起来。
的确,枣糕在锅中蒸熟,本身就是因为打发了蛋白膨胀的,又渗入了水汽,软糯的同时,也十分的压称。若是外卖,这么一块,净赚几十文应该是一点问题都没有的。
对于舒锦来说,上山抓蛇挖草药采野果固然是可以赚不少,但是做糕点这种稳稳当当毫无风险的赚钱法子,她也一点都不排斥。
“我还会做一些其他的点心,不过,如今材料不齐备,弄出来味道也恐怕不好吃。还有就是,恐怕本钱也要高出许多。”
这几天其实舒锦就在盘算着自己会做的各式吃食还有点心,暂时来讲,糕点中,这个枣糕是最划算了。
其实舒锦想过,若是想要赚钱,最好是能到镇上开个店铺。
她会做的吃食很多,虽说都是好些年没有练习过了,但是,有些东西,一旦学会,终身难忘。何况,她是从小受父母熏陶长大。很多东西都是刻在她的骨血里的,多年未动,不过是因为末世没有条件随心所欲的做吃食而已。
现如今,她手中还有几十两银子,听起来不少,可若
第八十七章 商议(2/4)