案台上,剩下的那些面团儿。
这时候所有人也都发现了舒锦的异常。可是,当大家再一次看到她的“抻面”绝技时,除了看着,也没人想到要打断她。
舒锦就这样利落的扯面,然后,煮熟,炒面,装盘。
等炒面出锅,舒锦把炒面放到了桌上,一手背后,一手做了个请的手势,看向众位厨师。
“各位师傅,来尝一下吧。”
那些师傅闻言,眼睛均是一亮!看了看李掌柜等人也没有反对的意思,便都走到近前来,拿起竹箸,夹了跟面条尝了起来。
罗师傅一旁看了,也有些踟蹰。他心知自己是败了,可是,他也没觉得有什么不服气的。厨艺这东西,本就是靠本事的。可看到别的厨师都能去尝尝那炒面,他却有些不好意思上前。
仿佛看出了他的迟疑,舒锦突然笑着望向他。说:
“罗师傅,你也过来尝尝看吧。”
罗师傅得了舒锦的邀请,也不矫情了,当真走过来,从小厮那里拿了双竹箸,夹了口面送到嘴里。
牙齿一合,罗师傅就感到了口中面条的弹性。他是做面的行家,可是也不曾吃过这样的面。当下就忍不住点头。
“这位夫人,你那种和面揉面的法子,就是为了让这面条更劲道吧?”
有厨师尝过,忍不住问出所有人的心声。
舒锦闻言,点头:
“不错。就是如此。”
另一个厨子看到舒锦又要去处理那剩下的最后一块抻面剩下的面团,连忙洗了手,凑到舒锦跟前,说:
“夫人,呃,可不可以让我试一下?
第一百零一章 技惊四座(2/4)