放在一处,整个过程毫无新奇之处。
要硬说不同,那就是舒锦做的另一道鸡肉方法别致些。不是直接放在锅里炖煮,而是焯过后又下油锅中翻炒,翻炒到鸡肉上色后才放了芝麻油,米酒,酱油小火慢炖。整个炖鸡的过程中一滴水没放。
舒锦做完这些就收手了,显然要做的已经做完。
旁观的大厨们很是失落,说好了的惊人的技巧呢?
怎么什么都没有啊!
众厨师们实在耐不住好奇,于是推了罗师傅出来,让他问问看。谁让他跟舒锦说过的话最多呢。
“柴夫人,你这,这是做完了?这做的是什么啊?”罗师傅没法子,只好上前开口问。
“到时候自然知道了不是?”舒锦笑笑,吩咐了小伙计一些注意事项,又吩咐了人看火,别的却不肯多说。
后厨的事忙完,舒锦便换了身衣裳,去了前厅。到了前厅,舒锦同柴衍峰和李掌柜示意了下,便径自去了一品阁三楼。
三楼的专属雅间中,李恒成及卓通二人正坐在桌旁品着舒锦带来的葡萄酒。
“这酒味道真不错!”李恒成开口道,“柴夫人说这酒是葡萄酿制的?”
“的确是,我觉得倒是有前年那种贡酒的味道,你觉得呢?”卓通说。
“嗯,你一说,我也觉得了,是有些像前年胡人带来的贡酒的味道。”
“也许可以问一问这酿酒的方子……”
“怕是……”
李恒成正说着,听到门响,便住了口。两人齐齐看向门口,只见舒锦推门而入。
舒锦看到两人面前的酒壶酒杯
第一百五十四章 造势(2/4)