迎的,从心里说。比对许双许丽娅母女还欢迎。有了这批本帮菜厨师的加盟,邵绿的想法要实现就容易多了。
因为先请来了西餐厨师,所以厨房的改造早一步就开始了。还好,邵绿是一早就打算好要搞中西合璧的。所以在一开始就将西餐跟中餐的厨房分了开来,动工却是同时动的。
邵绿知道萧若云很有钱,所以一上来就没打算节约,将诸家原先厨房部分彻底拆除了重新来过。诸家以前的布局中,两边儿的四合院儿厨房都没投入使用。被当成了杂物间。只有中间这套带花园五进四合院的厨房是启用了的,可也只是有限的进行了厨具更新,自家保姆搞点儿一般饭菜还行,整班正规厨师操作不下。以前,诸国基不常在这里摆设宴席,偶尔一次也是到大酒店订好让他们送过来的,这个厨房就搞点儿家常菜而已,诸家人自家聚会多是吃家常菜,这是老大诸国栋的习惯,诸国基完全是跟着大哥的喜好走。
邵绿这次手笔真的不小。将中间的,原本是诸家正门的院门改成了员工通道,外院的院门相当于客人使用的入口,内院也就是深藏在巷子里的院门被定位为自家人使用的门户。好在这三个院门从外面看并没有任何分别,要不然这还就奇了怪了。这样做不仅是不走诸家老路的意思,也是改造厨房的功能性需要。
这三套四合院在老北京四合院里都算得上大院子,比这大的也有,但那是王府级别的了,现在不是被当做了公园就是被政府征用着,私人是不可能拿到手的。虽然是大院子。可厨房也就是按照自家使用考虑的,都不大。四合院儿原本是一家人住一个院子,就算四世同堂不过十余口子人,带上佣人老妈子等也不过二三
第二百四十五章 存在银行的文件2(2/5)