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九十年代农家记事

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37、趁圩(赶集)
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    农村地方每个镇一般都有自己固定的不同的赶集日。方便大家买东西。有些是1、4、7,有些是2、5、8,有些是3、6、9。

    唐家所在地赶集日是农历2、5、8、12、15、18、22、25、28。

    圩(集市)日,周围几个村的村民一般都会去,去采买些自家需要的生活用品。或者挑些自家产的农作物去卖。

    圩日很热闹的,毕竟90年代商店不是很多,买东西没后世方便,大伙都是趁圩日购买自家需要的物件。

    圩上很热闹,那些做生意的村民都会自发地分类集中。阉鸡的手艺人则去阉鸡那区域,算命先生则去算命先生那片。卖菜的在一片,卖衣服的在一片。卖咸菜的在一片。理头发的一片等等。圩上还有修鞋子的,修雨伞的,修锑煲的,应有尽有。

    …………

    今天唐杏就是过来找回忆的。

    她和唐金分道扬镳后,阿金找道公佬,唐杏自己则慢慢悠悠地逛。津津有味地看着,场景有现代版清明上河图的既视感。

    唐杏站在阉鸡档那里。

    鸡分母鸡,公鸡,熟鸡(被阉过的公鸡)。阉鸡是一个古老的行当,有3000年历史。公鸡仔大些,毛色变得发亮时就需要来阉割。公鸡阉过后,长得快,肉质纤细。

    阉鸡不容易,得师傅手把手教,手艺好的,阉过的鸡不易感染,存活率高。回头客就多,口碑就做出来了。

    只见阉鸡匠动作老练,动作快、狠、准,一气呵成。

  

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