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一品天才

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第一百二十八章 滚去干活!
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不了一千元钱,而且还累得要死。“小飞馄饨要卖,但不能像原来那样走量。而应该推出新产品,借着冰峰冷饮的牌子把小飞馄饨的价格涨上去。”

    “这办法不错。”张兴文眼神一亮,“可以像大酒店那样,一份馄饨卖三十元,盛放的器物再精美一点儿,那样的话,吃馄饨就不单单是填饱肚子了。”

    “每碗馄饨三五个,不能太多。”沈艳忠连忙补充,“三十元价格高了,二十元差不多。这样一来,我们只要再请一位冷饮师傅,就可以开业。”

    “我在冷饮餐厅做过,可以试试!”周婉蓉小脸红扑扑的,不好意思的自我推荐。

    “不行!”等几人不讲话了,韩飞摆了摆手。

    “冷饮制作,要走高端路线,只有婉容姐一人肯定不行。冷饮师傅肯定要请一位。馄饨包装要精美,做成套餐样式,这需要婉容姐费心的。我们做的是精品馄饨,不能草率马虎。万一生意火爆,婉容姐一人是忙不过来的。”

    “每碗的数量不能多,这一点我认同。但到底卖什么馄饨,你们考虑过吗?”韩飞心里大致上有了主意,不急着发表,眼神环视,想听听张兴文等人的意见。

    “虾仁!”

    “蟹黄!”

    “驴肉!”

    ……

    “你定吧!我俩也没吃过几次馄饨,实在想不出好东西。王子和百里奚肯定知道什么馄饨价格高。”

    “不是价格高低的问题!”韩飞摆摆手,“我们是小本经营,面对的群体是大学生。吃冷饮是为了情调和浪漫,在这餐厅吃馄饨不是为了填饱肚子,那为啥要吃高价馄钝浪费钱呢?”



第一百二十八章 滚去干活!(5/6)
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