“老板，老板在不？这店还开不开的啊？”
“来了来了...”邹豪闻言立马连声应道，换上衣服，快步地走下狭窄的楼梯，走到白色的横条餐台前，抵台插着腰地姿势，露出笑脸道，“原来是高大叔啊，今天怎么那么早过来啦？”
话刚说完，他便打开墙壁上的开关，微暗的灯光在店里亮起，环境虽整洁空旷，但气氛却相当的冷清。
只见一个满脸胡渣的中年男子，坐在门口右角处的餐桌上，似乎等了好一会儿，脸色有些不愉地摆手道，“早下班了就来呗，小豪你都不小了，这店得看稳点才行啊，就像以前那样要碗清汤拉面，多放点香菜进去！”
“好嘞，再稍等一下吧。”邹豪赔笑地应了一声，先是洗干净手，然后便背过身来对着厨桌上动手开工，现在是夜食店每天正常运营的时间，再晚点就会有更多的客人来这里消费，他必须得快点把刚才迷糊的状态调整过来。
“开工了...开工了...”
毕竟也有营业好几年的经验了，邹豪的神情变得很是专注，在身前的宽大面盆里存有揉好的面团，只见他伸手取出其中的1/2体积分量，‘哗’随手抹上碱水后，便在干净的案板上发力搓成细密长条...
“唰唰...”
接着他以两手各抻面一端，半空中上下晃动，合手之际，溜条旋成麻花形，来回了六七次后，又在案板上洒干面粉，滚面扑，甩条。
甩完条的面已经带着数分弹劲，两端的面头快速去掉，捏住后便又是悬空抻拉，抖动，又是重复着先前的边拉边滚面扑的动作，如此花了近十分钟的时间，眼看着面拉出了
第1章 A级评价(4/6)