店门挂起【关门中】牌子，拾起抹布，刚收拾着满是碗筷油迹的狼藉餐桌时，忽然一道干巴巴地笑声在门口传来：
“哎哟，老板仔你今天那么早就关店了啊？”
刚看清来人，邹豪露出一丝少有的笑容：“哟，是冬瓜小哥啊，你怎么来了？”
只见门前缓缓地走入一个身形臃肿的小胖子，他的皮肤颇为黝黑，衣服有些老式堪称老土，不过为人看起来老实，在以前两人刚相遇，得知对方名字是矮冬瓜时，真差点笑了出来。
“你这店以前不是开到早上七点的吗？”
“没什么客人，开那么晚也浪费电嘛。”邹豪将抹布扔进洗手盆里，当即便眯眼笑着说，“你要吃什么，我现在给你做吧。”
“那好啊，我好久没吃你做的菜了，你不知道啊，第一次来的时候，我简直是要吃哭了呢！”矮冬瓜似乎经常来这里，拉起椅子便坐下，臃肿的两手搀起餐牌便开始点菜，“麻辣烤脑花，酸甜鲜虾肉卷，先拿两瓶烧酒上来吧，待会我还有个朋友要过来呢。”
“好的，请稍等一下。”邹豪应了一声，便开始重新热锅，因为烤脑花这菜比较麻烦，所以他打算先做第二道菜：酸甜鲜虾肉卷。
因为材料在白天下午的时候就准备好了，他先将一根胡萝卜先铲丝，而后动作极快地用菜刀再切成丁，番茄自然是要去皮的，现在是夏季的缘故，手撕便能做到，开水烫浇这种方式剥皮，邹豪是从来不会做的。
这两种食材弄好后便盛入碗里，接着便是将鸡蛋入碗，快速打成蛋液，而后入锅迅速旋转一拳，等蛋液快干时，立即关火晾凉，轻揭离锅时--
第12章 深夜食堂(2/5)