，都是以养殖对虾、海参、鲍鱼、海带以及各种海水鱼类为主的。
其普遍程度，就像是山西的煤矿，河北的铁矿，陕西的‘肉’夹馍，四川的火锅一样，在本地是见怪不怪，‘妇’孺皆知的。
黑道人物喜欢在暴利行业里出没，正如在其他地方，他们多半经营矿藏、沙土、餐饮等等行业，在本地，除了都在经营的地产、娱乐场所、高利贷外，就是以养殖为主了，另外还有渔霸和船霸。
养殖行业，虽然黑道经营者仍然是一小部分，但比例却比其他行业要高。就算是大部分正规的养殖企业，他们的老板也都有一股子狠劲儿，这是整日在风‘浪’里奔‘波’练出来的，以至于，整个养殖行业的风气也是比较明快且彪悍的。
而胶东海边的养殖企业，又是以海带和海参的养殖为最多。因为胶东处在北方，北边海域水冷，海参和海带对温度也有要求，虽说南方也有海参，但营养价值就跟北方海参无法相比了，海带也是如此。
由于各家都养殖，因此养殖企业的竞争极其‘激’烈，随着每年入行者越来越多，就要从科技含量上下功夫了。谁家的海带美观、好吃、做化工材料效果好，谁家的海参发得大，营养价值高，就更受消费者青睐。
因此，许多比较有名的养殖企业开始成立自己的实验室，专‘门’配种研发更好的产品，在这些看似不起眼的工厂里，往往会有不少海洋水产领域的高科技人才。
于果所在的这个工厂，算养殖企业里的中等略微偏上，也有自己的实验室，不像小厂子，只在水质化验室里顺道做实验。这里的实验部‘门’占据了工厂办公楼的整整一层，另外在
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