了。
鸡肉盖上盖子已经开始焖煮,那边白氏从蒸锅里将蒸好的茄子取了出来。
“这个要怎么做?”白氏到底是做了多年的厨娘,见到顾四娘指挥着黑氏制作鸡肉便知道她不是瞎说的。所以看着眼前的茄子做法,便有些好奇。
“也没什么,做个蒜泥辣茄子,配着鸡肉吃格外的下饭。”顾四娘简单地回想了下茄子的做法,简单地说了一下,白氏立刻便明白了,深深的看了她一眼,这才转身忙了起来。
之前丫鬟采莲提来的食盒已经被打开了,里面放着的东西在灶台边上摆放着。
白氏一边将蒜捣成泥,一边观察着顾四娘,见她看着白切肉出神,只当她是馋了,便开口道,“那肉主子不肯用,你要是想吃就吃吧。”
顾四娘回头露出两排小白牙,“我还知道个菜,叫蒜泥白肉,也十分的好吃。还有水煮鱼也是十分的麻辣鲜香。等改日有时间我将法子告诉两位婶子,你们可以做来吃。”
白氏一愣,这两道菜她都没有听过,她看着顾四娘的神色有些复杂,不过到底没说什么。
砂锅已经冒了热气,有鸡肉的香气飘了出来,掀开盖子鸡肉已经有了金黄的光泽,黑氏随手拿起切好的葱花和小米辣撒上。那边白氏的算你辣茄条也做完了。
两人互相看了一眼,见时间不早了,黑氏端着饭菜匆匆送到吴少爷的屋里去。
这边白氏擦了擦额头的汗水,找了个凳子坐了下来,顾四娘看了看天色,估摸着三娘也该睡醒了,到时候找不到她肯定要着急了。
“白婶子,我先回去了。要是有什么事您找我就是了。”她打了个
第五十八章 鸡肉应该怎么吃(2/4)