”
说完王森向炉灶走去。
看到王森的样子,所有人都是一楞,看来王森是要亲自下厨了,不过这小子什么时候懂得厨艺的,
而伙夫更是大吃一惊,知道王森是来真的,心中更加着急了起来
来到炉灶前,王森看了一眼材料,心想还真够少的,除了肉以外,其它的备料和现代厨房根本没法比。
而且这个时代的肉汤也只不过是用水煮一下,加点海盐罢了,难怪味道会这么差。
看来东汉末年,根本就没有什么厨艺可讲,就算有也少之又少,更别说菜系了,这个时代的厨子也就只会分分肉,烧烧水罢了!
想通之后,王森有些兴奋了起来。
即然这样,那就让你们见识一下,什么叫做顶级厨师。
对于食物的理解已经达到登峰造极的王森,任何材料在他手里都可以变得神奇起来,
虽然备料有限,可做一道肉丸汤够用了。
没有油,王森拿来了一大块肥肉,在锅中靠出了一些荤油。
不一会,伙房内就出现了一片香气,这让所有人大吃一惊,看来王森真的会下厨。
接下来就是剁肉馅了,从王森起刀的那一刹那,就听见菜刀在按板上有规律的‘滴答滴答’响着,而且手法干净利落,所有人才相信王森一定是一位很历害的伙夫。
而此时伙夫的脸色惨白起来
当肉馅完成了,王森又开始熟练的包起肉丸,同时调制各种配料。
这种做法,就连伙夫也没有见过,没有想到做道肉汤需要这么多工序。
不过虽然繁
第二章 展示厨艺(5/6)