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我是明朝一小神

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第二百三十二章 离开
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跑许久,很费体力,还是吃饱了再说。

    谢朝雨心有忧虑,吃不下东西,便没有说话。但方洪一听眼睛就亮了,这感情好,他们从江宁出来之后,也过了半天时间了,这还没有吃饭呢。

    忠叔走到了东厨的一角,那里点着一只炭炉,炭炉上头放着一口小黑锅,似乎在烧着什么东西,出咕嘟嘟的声音。

    打开了锅盖,忠叔用大铁勺搅了两下,里面是翻腾的大骨,子,应该是猪骨汤,汤汁洁白如牛乳,一丝丝勾人的香味,拼命的往你的鼻子里钻去。

    “真香。”方洪深深的吸了一口气,感觉口水都要流出来了。这锅汤应该是高汤,熬得够久够劲。

    忠叔一笑,将黑锅高高的端起,高汤仿佛瀑布一般倒悬而下,滚入了灶台上的一口铁锅之内,汤水在锅内打了个转,却一滴都没有溅出来,显然对劲力的控制,已经炉火纯青。

    他又到了灶台之下,往锅膛里翻搅了几下,冒出了些火星之后,便往里塞了几团干草,很快干草就被燃了起来,便又趁机往里面放了一下木柴和树杈,让火烧的更旺。

    猛了起来,忠叔将锅盖盖上,又从一边抽了一柄宽背的菜刀,抄起了一块腊肉干和几张百叶。

    腊肉干是五花肉熏制而成的,外表被熏得有些黑,但切开之后,瘦肉是泛红的,而肥肉晶莹如同水晶,别的馋人。

    忠叔上下的运刀,将一整块腊肉切成十几片肉片,几乎每一块都相同的厚度,没有半分拖泥带水,由此可见他手上的功夫很是厉害。

    切完了腊肉,便开始准备切百叶。百叶,其实就是豆皮,每一张都薄如纸。忠叔将几张百叶叠在一起

第二百三十二章 离开(2/4)
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