房兼菜爻展示的地方。右手边是两排单间，靠里面的是标准的雅间，对着的是用半人高的竹蔑隔开的小单间，竹蔑上缠绕着绿藤红花的装饰品。
“大哥几位呀？”一个一手拿着记帐本，一手拿笔的女服务员跟在我们身后寻问。
“三人。”陈xx告诉她。
“大哥三位去(2)号小单间怡红室吧。”她紧跑两步，赶到前面，把我三人领到邻门第二个小篾竹扎成的小单间。里面放一漆黑大条桌，对面各一条长椅，均可坐两人。我三人进去坐了。“大哥吃点什么？自己去看看吧。“她紧跟着寻问。我三人脱下外罩，一块来到门口的左侧点菜。从门口向里，陈列着各种精致的熟肉与时令的青菜。最里面则是炖好的排骨、蒸碗与汤包之类，热气腾腾香味扑鼻。
“来份羊排吧，吃着热呼。”
“尝尝我们自己煮的下货，正宗货，保你满意。”
“刚出锅的煎包，又香又鲜噢，有肉馅的、素馅的、想吃啥有啥。”
…
铝合金隔断里面的厨师如街头的小贩，卖力的吆喝。在那位拿笔的服务员的热情推荐下，点了四个菜。回到隔间，我问陈xx，“这里的厨师热情咋这么高？”
“为钱呗。做的好吃，卖的多有提成的。刚开业时，这里的女服员陪喝酒的。真有能喝的，一人陪我们十个人喝，一人陪三杯啤酒，一圈下来，沒事。”
“一女人一气喝十几瓶，奇葩！为何哪？不要命了？”我问。
“挣钱，她们陪酒能拉客。因能喝，有许多人到这来就与她联系，到时老板按她拉的客人的多少给她提成，利相当大了。”
天上人间?(3/5)