。她看我一眼，再是顺着我的目光望向那杯酒，只见橙黄色的液体中，不断有小泡泡往上冒，好像一眼活泉。
刘小雨惊奇盯着，问：“这是怎么回事？是话梅让啤酒冒泡的吗？”
她眼里的天真无邪让我就莫名的欢喜，看她那杯子里话梅带出的气泡冒得差不多了，就又拿出一颗丢在我自己的酒杯中，而她同样是一脸好奇的盯住不放。
末了，我说：“话梅中有一种果酸，叫做鞣酸，比较苦。加入到后，鞣酸会溶于啤酒中，产生二氧化氮，冒出泡泡来，而且酒的味道也会没有以前涩了！所以古代人常常喜欢以青梅煮酒，《三国演义》中就是有一段曹操和刘备青梅煮酒论英雄的片段。”我小小的卖弄了一下，见小雨听得很入神，我又说：“那你再试试，看着啤酒的味道是不是好点了？”
她依言再次抿了点，咂咂嘴：“嗯！还真没那么涩了。”复又忍不住喝一点，“好像还有一点点甜味了，像是汽水。”
我给她惊奇的样子逗乐了，也喜欢看她在饮酒时，那种如同小学生背着家长偷偷摸摸尝试的样子，于是怂恿：“那你多喝点，大不了醉了我送你回家。”
她笑了笑，“嗯，那我就喝这一杯吧，别浪费了。”说着再是喝了一小口。
啤酒的度数虽然低，但还是让小雨的脸变得红扑扑起来。一向沉默寡言的她，在酒精的刺激下，也是话多起来。她问我：“海亮，你为什么喜欢我？”
我一愣，虽然我的热情表现得是那样的明显，但是小雨也很明显没有将我放在心上，是以我的自尊不许我就这样在她面前低头，于是我说：“谁喜欢你啦？别自作多情了，凭
第十三章 青梅啤酒(4/5)