做什么呢？”
“回王爷，这两道菜一名西江料。”谢讽先指着那盘肉丸，答道。
“哦，我知道了。”旁边的虞孝仁逞起能来，“前年过年时，有人曾送来两口野猪给家父，说什么这两口野猪不同于寻常的野猪，乃是西江那个地方特产，每年用来朝贡南陈皇帝的野猪，据说这种野猪肉吃起来不柴不腻，肉味醇香浓烈，且有祛除心火之功效，最是适合伏天食用。这道菜取名做西江料，谢大厨，可是用产自西江的野猪肉做的？”
“虞公子果然好见识。”谢讽朝着虞孝仁竖起大拇指，由衷地赞道，旋即指着“西江料”旁边的那道看似“粉蒸肉”的菜说道，“不过嘛，至于这道菜，虞公子怕就不认得了吧。”
“这难道不是拿一口猪身上的肉做成的两道菜？我须得尝上一尝，才说得出它是什么肉。”虞孝仁被谢讽问得撩起了强烈的食欲，见杨广微笑不语，遂抬起手中的筷子，夹起一块雪白的肉片塞进嘴里，细细地咀嚼着，试探着问道：“鲜香滑嫩，隐然还掺杂着一股松脂的香味，这不是猪肉，也不像是鹿肉”
“这道菜叫分段蒸熊白，做法倒是格外简单，只是这熊白于长安城中却是极难得之物，须得用过冬黑熊后背上的那块油脂蒸制而成。王爷，您尝尝，味道如何？”谢讽见自己专为杨广精心准备的这两菜一羹杨广本人没吃得一口，倒是先下了虞、李两位陪客的肚，不免感到一丝惋惜，忙劝杨广道。
杨广却仍不急着吃，反问谢讽道：“谢大厨专为本王预备下这两道菜，一道用野猪肉做成，一道用黑熊肉做成，莫不是谢大厨对前几日在朝堂上发生的事有所耳闻，才特地做了这两道菜给
第一百章 两菜一羹（下）(2/4)