拌了，我们全家，就靠着那一堆萝卜皮，活了下来，并且捱到了县里发放救济粮食。”
“但是，萝卜皮吃多了，每天胃里都是辣的，而且家里连油都没有，那时候我就常想，如果什么时候生活过的好了，我就在拌萝卜皮的时候，放好多好多油，不让它吃起来那么辣。”
“可是后来日子慢慢好起来，我就再也没吃过这道菜。想起来，这大概是我这大半辈子里，记忆最深刻的一道菜。”
“不过我万万没想到，这样一道普普通通，而且根本登不上大雅之堂的凉拌萝卜皮，竟然也可以如此好吃。我相信，能够用心去做出这样一道小菜的厨子，一定是一个热爱生活，心中充满阳光的人。”
他说着话，缓缓站起身来，竟给白常深深鞠躬。
“谢谢这位厨师小哥，如果以后有机会，我一定会去你的饭店拜访，并且，我会带上我年迈的母亲，告诉她，在现在这样物欲的时代，还有人记得这样一道虽然很不起眼，当年却曾经救过我们全家命的菜。”
大厅之中，一片寂静。
良久，不知是谁带头，忽然响起了雷鸣般的掌声。
今天能够坐在这里的人，大多人到中年，甚至年过半百，两鬓斑白。
试问，谁不是从那一段艰苦岁月中苦熬过来？
试问，谁在创业艰辛之时，没吃过苦，没受过累？
香菜根，萝卜皮，芹菜叶，窝窝头，杂菜粥……
这些在今天看起来微不足道，甚至让人心生鄙视的菜，其实在这些社会名流，官商富贾中，却是在心底深处，记忆最深刻的食物。
刚才吵闹着
第一百零四章 返璞归真(2/5)