点的把那些竹笋榨成浆。
这个过程,当然没有刘师傅做炸鸡好看,但却有趣得多。
还有不少人在一旁窃窃私语,不住的议论。
“我说,他这是在干什么,人家是比赛做炸鸡,他这是表演做榨汁吗?”
“还真没听说过,竹笋汁能喝吗?”
“能喝也没用啊,今天是做炸鸡比赛,他这是搞什么鬼?”
“可能是知道赢不了,破罐子破摔吧?”
“那他弄那么大的洗脸盆干什么,打算一会输了跳进去自杀吗?”
“吹风机呢,谁能解释一下?”
“笨蛋,他跳进去衣服湿了,吹干呗……”
这些人胡说八道着,白常听着一阵偷笑,心说这些人想象力真丰富,但是怎么没人吐槽那个筛网呢?
事实上,他是在造纸。
没错,既然笋纸已经弄不到了,那就干脆自己造。
正所谓,自己动手,丰衣足食。
这年头,不会造纸的厨师,不是好道士!
十只竹笋,一会的功夫就全部变成了浆状。
然后,他把竹笋浆放进了洗脸盆里面,并且往里面倒了半盆水。
再把竹笋浆和水搅拌均匀,接着,用那个筛网,开始筛除杂质。
与此同时,另一边的刘师傅已经在开始炸鸡了。
他用那些笋纸,把鸡块包了起来,然后放入了油锅里面,不住的翻动起来。
其实,这道菜的关键,一是腌制,二是火候,这是很多人都知道的。
但最重要的,还是纸包炸鸡里面的“
第二百四十一章 白常的造纸术(2/5)