猪油渣,又夹了一筷子酸萝卜片,将这些东西搅拌在了腊八粥里,这才大吃了起来。
猪油渣也是傅咏菡亲手炒出来的,加了她自制的独特料汁,那是别处根本不可能吃到的美味,光是闻一下,就让人垂涎得口水都要流下来了。
酸萝卜同样出自傅咏菡的手笔,是她之前做酱时顺手腌的,用的并不是大众常见的传统腌菜手法,而是她从师傅那里学来的独特手法,腌出来的成品也与其他的酸萝卜不同。
那酸萝卜从腌菜坛子里捞出来的时候,看起来雪白剔透,干净得就跟用刷子彻底洗过的一样,水汪汪的仿佛浸泡在水里似的。拿刀切酸萝卜的时候,刀口刚到萝卜上面,萝卜就顺着刀口自动开裂了,可见其爽脆。
之前余康宁没能忍住,偷偷拿了块酸萝卜片直接就塞进了嘴里,傅咏菡也假装自己没有看见。酸萝卜一入嘴,余康宁最先感受到的自然是其酸味儿,随即就是酸萝卜中的甜味和鲜香,登时被征服得连话都不会说了。
这样外表漂亮的酸萝卜,只需要简单的切片铺在盘子里,再在上头撒上一些切碎了的泡椒丝酸黄瓜丝,看起来别提有多吸引人了。
除了猪油渣和酸萝卜之外,傅咏菡给腊八粥准备的配菜还有脆笋、特制蜜、独家桂等物,同样都是外面吃不到的口味。不过对纪修朗来说,他最喜欢的,还是被他特地加在粥里的这两样。
浓稠的腊八粥落入纪修朗的口中,带着海米和各种豆子的清香,还混有火腿的咸香,融合成了一种难以言喻的美味。热烫的腊八粥顺着喉咙吃到胃里,将人的胃煨得暖暖的,在这寒冷的冬天里,带给人一种极致的享受,仿佛到了天堂一
第182章 腊八粥(3/4)