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重生女御厨

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第306章 别出心裁
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    甜汤看似和面食毫无关系,不过石杰二人做的这份甜汤,主要以糯米为主,自然算是面食的一种。

    他们做的,是红豆圆子甜汤。

    一个个小小的糯米小圆子,里头掺了些碎生粒,光是看着就知道吃起来一定很香。甜汤里还煮了红枣和红豆,这两样东西都被煮化了,一些渣滓也被过滤了出来,让汤色看起来很鲜艳,十分的鲜亮诱人。

    甜汤被盛出来以后,两人还往上头撒了层桂,这才算完事。桂和红豆的结合,是最完美的味道。

    整个过程说起来简单,可实际上耗费的时间却不少,主要就是在熬煮红枣和红豆上面去了,比现成的揉面做包子的时间可要多多了。好在现场更多时间做面食的厨师也不是没有,所以这份甜汤所的时间并不算突兀。

    “咦,石师傅和朱师傅做的那个什么汤,我还是第一次见到啊!”甘映桐有些惊讶又有些担忧的道,“比赛题目不是面食吗?他们怎么做起了汤啊!”

    傅咏菡就解释给她听。

    甘映桐听说这汤竟然还真和面食有关,顿时大松了口气,又无语的道:“这两个家伙……上场比赛的时候我看他们还是挺稳扎稳打的,没想到这场更重要的比赛他们竟然这么冒险!万一评委们判定他们做的东西不属于面食,偏题了,那岂不是很糟糕?”

    “放心吧,不会的。”傅咏菡安慰道,“虽然他们这么做的确是冒险了点儿,但只要投了评委的喜好,是很容易拿到高分的。你看下面整个赛场,做甜汤类的面食几乎没有。就算有做汤的,也大多比较普通,和石杰二人所做的根本没法比。”

    他们做的这道甜汤,可

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