煮得差不多了吧，是不是可以捞起来了？”傅咏菡突然开口道。
洪功正跟傅咏菡聊菜品聊得起劲儿，差点儿就忘了煮着的那一锅东西。如今听傅咏菡这么一提醒，他才一拍脑门儿想了起来，忙手忙脚乱的去关火捞猪肉。
傅咏菡笑着退到了一边。
“这就是水晶肴蹄啊！”纪修朗两眼放光的看着洪功的动作，“我吃过甘州那么多的美食，可这么简单又复杂的菜色，还真的是比较少见。而且洪叔一向比较擅长做大菜，难得他老人家今天有兴趣，我们可有口福了！”
傅咏菡认真的点头，显然对纪修朗的话十分赞同，同时也是对洪功厨艺的肯定。
两人中午的吃饭菜，全是洪功亲手做出来的。
其中的主菜就是拿到水晶肴蹄。
水晶肴蹄的摆盘比较特别，将煮好又处理过的猪肉以两两交叉叠加的方式放在盘子里，光是造型就十分的吸引人。
盘子的边缘有熟悉的对半切的小番茄和香菜叶做点缀，让猪肉皮上那层水晶色更加显眼，也更加的让人看着流口水。
水晶肴蹄刚刚端上桌，纪修朗就迫不及待的夹了一块品尝。
“唔唔……这肉真好吃！”纪修朗一边嚼着猪肉一边还不忘了夸赞。
傅咏菡笑看了他一眼，同样夹了一块猪肉吃。
洪功的手艺本就极好，这道水晶肴蹄更是被他做到了极致。猪肉吃在嘴里，瘦肉十分香酥，肥肉肥而不腻，猪皮更是油润滑爽，简直入口即化。几种口味混合在一起，无比的清醇鲜香，陶醉得让人几乎以为自己到了天堂。
“洪叔手艺大涨，雅皇
第330章 水晶肴蹄(3/4)