的吩咐做事,半点抵触的情绪都没有。
从他们把主厨的位置交给傅咏菡之后,他们就已经看清楚了自己的定位。在这场比赛中,能够拿主意的,只有傅咏菡。而他们,顶多也就是只有建议的资格而已。
可从这些天的相处来看,他们不觉得傅咏菡需要他们的建议。
既然这样,那他们就做好自己分内的事情就好了。
傅咏菡在肉类区徘徊了一会儿,很快就选中了一块很大的嫩羊肉。
说是羊肉,其实连肉带骨,足足有小半只羊,分量也有好几十斤。
这食材区放的都是食材,既然是供一百多位厨师挑选的食材,那当然不可能处理得太过精细。更何况,处理食材本就是厨师的基础技能之一,这也算是大赛内容的一部分。
傅咏菡轻轻巧巧的将这小半只羊拎在了手里,一片的平静淡然,还顺路去了香料区,挑了些自己要用的香料回来。
她这一路走过去,可是吓傻了不少在周围挑选食材的厨师们。
这年轻女厨师的力气也实在是太大了吧?那么大一块肉,她竟然就这么拎在手里,而且没有半点脸红气喘的样子!
虽说做厨师这一行的,其实大多都有一把子力气,但这力气也是有限的。更何况傅咏菡实在是太年轻了,那块肉拎在她手里,几乎把她整个人给遮掉了大半,反差感也太强了。
就是换了一般有力量的男厨师来,面对那么大一块肉,恐怕也做不到像傅咏菡这么轻松,还能拎着它到处“闲逛”!
周围的厨师纷纷交谈了起来,大多都在问这个年轻女厨师的来历。
很快
第378章 选材(2/4)