还算合格的大缸，然后让人送货上门。
新厨房虽大，可是想要一口气放置下这么多口大缸还是不可能的。不得已之下，傅咏菡只好把客厅一角给占据了，专门拿来安置这些大缸。以至于原本漂漂亮亮的客厅，如今是一进去就能看见几乎占据了小半个客厅的几口大缸，毫无美感不说，还几乎让人以为自己走错了地方。
傅咏菡看着被破坏了的客厅，暗自在心里叹了口气。
这房子还是太小了。
将来要是有条件买房子，一定要买个大点的才行，起码也得能空出好几个储藏室来安置这些杂物！
这几口缸，还是太少了。
不过暂时应该也够用了。
做酱，说麻烦也麻烦，说简单也简单，最忙碌的也不过是就是刚开始做酱的那几天而已，忙的也主要是处理各种食材和酱料的味道调配。
而等到酱料下缸之后，基本上就没什么可忙的了，只需要隔三差五的检查一下，确认没有脏东西混进去弄脏了酱水，就可以全然放下心来，坐等酱料成熟即可。
现代的食材和古时相比实在是差得太远了，傅咏菡抽空跑了好几个市场，和不少老板都混熟了，花了好几天的时间，才终于买到了勉强让自己满意的所有用得上的食材。
又忙了好几天，好不容易弄好了这几口大缸的酱，傅咏菡心里仍觉有些遗憾。
虽然大部分的酱料都可以随时制作，但也有一部分酱料是挑季节的，不到季节根本就做不成，平时想吃都吃不到。
比如有一种常被用来凉拌菜蔬的仙酱，就必须得等到春天才能做。仙酱是将精挑细选的嫩桃
第108章 做酱(2/4)