怎么好。
那么点蒜泥，兑了那么多的水，还有昨天剩下来的一点儿蒜水在里头，想也知道味道到底会有多淡，不过是拿水充数罢了。
不过这样的蒜水，对路边摊来说，也已经够用了，而且大家几乎也都是这么做的。
只是傅咏菡是绝对不可能在路边买这样“不讲究”的东西吃的。
更何况她还看完了整个准备过程。
夫妻俩很快就弄好了差不多分量的调料，还准备了些备用的材料，和院子里另外一对儿夫妻打了声招呼，又瞄了傅咏菡一眼，就推着车走了。
傅咏菡虽然察觉到了对方的视线，却是头也没抬一下。
不值得。
虽然大学城最近已经没多少人了，但学校里还是有留校的学生，以及在市里实习晚上还会回来住的学生，生意勉勉强强的也能做。而且走远一点的话，还有座大型商场，附近还有很多网吧和KTV，年轻人肯定不少，这些凉食还是很受欢迎的，能挣不少钱。
另外一家人卖的是手抓饼。
手抓饼要做的准备工作其实和凉皮凉面也差不多，不过配料要多不少，培根、里脊、烤肠、肉松、鸡蛋等东西一样都不能少，也有生菜和黄瓜丝等免费赠送的素菜。
饼里头放不同的配菜，这价钱自然也是不同的，由客人自己选择和决定。
相比较之下，手抓饼的价格不同，利润也会有些波动，不过总的来说还是赚的。而之前那家人卖的凉皮凉面，只有分量方面稍有不同，价钱差得也不远，利润倒是更稳定一些。
不过这两样东西都是成本低利润高，谁能赚得更多一
第006章 路边摊(2/4)