合他们心中标准的“玉”，远月学院的讲师们可不会那么的仁慈。
听到郑双龙的鼓舞的话语，抱头蹲防的田所惠的心终于是稳定了一些。在心中给自己鼓劲道：“有郑君在身边，我……我可以试试！”
这样想着的田所惠，点点头，道：“嗯，我知道了！”
说着，田所惠快速的进入了状态，从桌上拿起那无头野鸡后，便将整只野鸡放入了开水中。
缓缓的翻转，让整只野鸡都能够被浸泡到开水，之后用器具将野鸡提出，快速的进行拔毛工作。
虽然出生渔港城市的田所惠最熟悉的料理是鱼，甚至能用吊切法来分割鮟鱇鱼，但是这不代表田所惠就不会处理其他的肉类，不管是鸡、鸭、猪、牛肉、还是其他的食材，田所惠都没有问题的。
这份料理野味的手法虽然比不上悠姬，但是相对于绝大部分的学生，田所惠还是相当出色的。
这份熟练的技巧，让边上看着的郑双龙都忍不住点点头。表示了赞赏。
烧鸟这道料理的关键有两点，一个是烤肉的手法，这直接关系道最后的口感，另外一个是酱汁。
烤肉的手法方面，因为已经说过了是由小惠主厨，所以郑双龙也不好插手。
酱汁方面嘛，郑双龙想了想，还是觉得由自己来调配比较好。在死后世界，郑双龙对于调配这方面可是下过苦功的。
虽然那时候调配的是药剂，但是，这份手法还是铭刻于心，而且在死后世界的时候，郑双龙可是记下了不少神奇的配方的。
郑双龙相信，使用这几种独特而神奇的配方，就算是田所惠发挥失常，也是
第一百三十三章(2/4)