要是用这样的花椰菜来烹饪,法式冻最重要的美丽外表,那绚丽的色泽会因为杂志的关系而变得很丑。
没有美丽的外观的法式冻,还能够引起人的食欲吗。色香味,“色”在料理中可是具有很重要的地位的。
甚至能够影响一道菜的品质。
看着茫然的呆滞,双目空洞的田所惠,郑双龙就准备将自己的花椰菜给拿给田所惠。
毕竟,对于郑双龙来说。就算是残次品的花椰菜,也是没有问题的。一般学生使用这样的花椰菜,肯定会被四宫小次郎给吃出来,就算是进行了加工漂白。估计也不会为苛刻的四宫小次郎所接受。
但是,拥有超凡厨艺的郑双龙却没有问题,厨艺对于郑双龙来说,除了食材,更重要的是烹饪,火候的拿捏、佐料的配比。刀工的精妙,在美食王国的中国的厨房里,藏匿了太多的秘密。
而掌握了这其中相当一部分秘密的郑双龙,就算是在具体的厨艺上不如四宫小次郎,但是应付一下四宫小次郎挑剔的舌头还是没有问题的。
要知道,郑双龙可能能够开发出【五行生克——味觉欺骗】这种神奇的技艺的人。而且最重要的是,四宫小次郎的味觉虽然敏锐,但是比起有着神之舌的薙切绘里奈还是有着很大的差距。
可是,就在郑双龙准备行动的时候,郑双龙那敏锐的感知告诉郑双龙,四宫小次郎正在注视着他。正在观察着这边的情况。
这让郑双龙很难行动,想想四宫小次郎在开始之前的特别提示,郑双龙相信,在自己将花椰菜交给小惠的瞬间,四宫小次郎就会用自己主厨的权利将自己与小惠两人退学。
第一百三十九章 住宿研习第二天(3/4)