离开的四宫小次郎，觉得自己似乎应该解释一下，于是冷淡的道：“你在水煮开始出现损伤的花椰菜时，用了【白酒醋】吧？”
“利用有漂白左右的醋维持美丽的色泽，调味上用了醋，让花椰菜的甜味更加明显。蔬菜的甘甜和醋的淡淡的酸味组合成了相当和谐的味道。”
“那……那为什么……”听着四宫小次郎那似乎是赞赏的话语，已经紧张的冒冷汗的田所惠，真的不明白了。明明没有错，为什么就不合格。就必须退学。
面对田所惠的疑问，四宫小次郎平静的反问了一句。“谁说你可以更改食谱的呢？”
至上的食谱，绝对的食谱，在法国的那段经历，让四宫小次郎明白了很多。明白了。食谱除却主厨之外，其他人都不可以动。
食谱至上主义的四宫小次郎，看着田所惠，平静的问道：“这道菜是用来品尝各种蔬菜的甘甜交织而成的协奏曲。食谱里面有任何一个提及到【活用酸味】的字眼吗？你所做的根本就是跟食谱不一样的菜品……叫不出符合课题菜品的人，当然会不及格，你心服口服了吗？”
“我无法心服口服啊！那是不可抗力的因素吧！因为食材里混杂了新鲜度开始下降的花椰菜啊！说到底我们是被当做学长旗下的工作人员吧？那么，管理食材的应该是身为领袖的四宫学长吧？所以这一点……是你这个【主厨】的失职。”在四宫小次郎的话语落下的同时，同样在这个组，同样取得了合格的成绩的幸平创真，忍不住开口了。
这不仅仅是因为田所惠与幸平创真是同来自于极星舍。更多的是幸平创真看不下去，因为这种不公正的理由而被退学，幸平创真
第一百四十章 至上食谱(2/4)