前院。”
这么大的院子还放不了几缸咸菜。
蒋婆婆讨好的说:“老奴这不是怕熏了夫人小公子么”
“熏就熏呗,我们都是饮食男女,又不是不食人间烟火的神仙。”林株逗着小元宝,孩子已经能很稳当的站在她手上跳高高了:“对吧小可爱。不被熏几天,我们冬天吃什么?难道只吃饭不吃菜么,咽不下去。。”
不过如果一年两年回不去,的常住这里,不妨多种点菜。今年来的有点迟,胡大东一家庄稼都忙不过来。蔬菜的事儿只是捎带的,所以菜品种数量都太小了。
蒋婆婆见她很亲民没什么架子,话也多起来。将腌菜的步骤过程说给林株听。
似乎同娘的做法不一样,简单很多。
她看了看还没晒干的一些茄子,说:“我娘说茄子是种富贵菜。的用很多油。”
蒋婆婆往年只会腌几种简单的菜,就是韭菜萝卜白菜。茄子辣椒黄瓜什么的都是听李婆婆说的。
林株便回忆着菜二娘子往年腌菜的步骤,现在似乎简单了许多。这样简单是不是味道会差很多。
蒋婆婆看着已经晒得蔫巴巴的茄子说:“还要用油啊,不是用盐一盐就行了么?”
只是用盐一腌这么简单。
林株吃惊的问:“蒋婆婆,那些菜都是只用盐腌过,没放什么别的,比如酱油,花椒桂皮八角什么的?”
蒋婆婆比她更吃惊:“盐点菜还要放这么多?”
往年她腌菜就是这样的。咸菜么,只要不变色够咸,能下饭就行。
林株摇着头说:“蒋婆婆。只放盐腌出来的菜估计
第四百十二章 就是个村妇(2/8)