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章九百三十九:雪花豆腐 下
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一勺骨汤的汤汁,吹了吹热气送入口中,任由温暖鲜香的汤汁漫过味蕾滑入喉中,再咕噜噜流入胃里,从口腔到胃部被温热的感觉连成一线,感觉特别舒服。

    “恩,味道不错,高汤鲜香浓郁,再加上豆腐、火腿、鸡腿肉、木耳和笋浸入汤中的滋味,口感非常好。”秦羽满意地点点头,这话并不假,只不过是以普通厨师的标准衡量,如果以他的标准衡量,他能说出好几个缺点,比如盐稍微少了点,葱姜炝锅的时候时间不够,没有完全将香气激发出来,料酒的量稍微多了些等等。

    但是,缺点归缺点,一个味觉丧失许多年的人,还能做出这种味道已经是一件非常不容易的事。

    “真的?快尝尝豆腐和雪花怎么样!”豆小白双眼放光自己都开始咽口水,激动地面色涨红不停搓手。

    秦羽又舀了一勺,勺中内容无比丰富,“雪团”、豆腐片、火腿片、木耳、笋片、鸡腿肉片,还有将所有融为一体的鲜美汤汁,可谓将一锅的内容浓缩于一勺之中。

    “不错不错,真是不错,你完全可以继续开店,怎么就放弃了呢?”秦羽哈着热气一边咀嚼一边含糊地说,或许是他打发蛋白打得好吧,雪团的那种口感完全无法用语言形容,只有亲口品尝,才能感受到那种奇妙的口感。还有豆腐,豆腐的软、鸡腿肉的嚼劲、木耳和笋的脆,让口感特别有层次,形成了一口之中丰富的味觉体验。

    “真的,真的是真的吗?我不应该放弃的?”豆小白激动地眼睛都红了,泪汪汪的几乎要哭出来,颓废了这么久,绝望了这么久,落魄了这么久,终于得到了肯定,终于看到了一线希望,他此刻的心情真的和雪团的口感一

章九百三十九:雪花豆腐 下(3/4)
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