蟹蚌，种类繁多令人眼花缭乱，各种香味交织在一起，令人沉醉其中神思不属，欢笑声、碰杯声、大口的吞咽声、小口的咀嚼声，还有**的吹起身和吸溜声，将白昊居的气氛推向开业第一天的真正高巢。
最里面那桌，黄老板和季燃将一切看在眼中听在耳中，虽然已经有了遏制白昊居的方法，但还是觉得很不是滋味。
尤其黄老板感触最深，心里酸酸的，在他的川福楼，人们总是来了就吃，吃完了就走，完全没有这种认识不认识都能凑到一起的热闹气氛，更没有这种融入情感，十几年甚至几十年后依然会眷恋归来的死忠食客。
他很不明白，为什么川福楼做不到，白昊居却能做到呢？即便过去这么多年，白昊居重新开张依旧有人支持，这到底是为什么呢？
如果秦羽在，一定会告诉他原因，因为白昊居一代代传承下来都将利益放在第二位，在用心去烹饪，用心去对待每一给食客，尽最大努力给食客最好的美味享受，所以食客才会记住白昊居，把白昊居放进心里。
反观川福楼，的确算的是不错的酒楼，没什么缺点也没什么亮点，纯纯粹粹做生意，第一目的就是赚钱，菜品附和标准就可以了，从来没有去全心全意为食客考虑，从来没有把食客真正放在心里。
你不把食客放在心里，食客自然不会把你放在心里，自然就会来了吃吃了走，挥挥衣袖不带走一片云彩，也不留下一点眷恋。
这就是白昊居和川福楼的差别，也正是因为了解到了这些，秦羽才敢免费一天赔本做生意，他相信老顾客都还眷恋着白昊居，都会回来，新顾客也会被这里的诚意征服，也会记住这里，
章九百四十四：美味的眷恋(3/4)