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章九百九十五:蒙眼拆骨
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就是超大号的眼罩吗?坑你妹呢这是?

    “这这这……是怎么回事?”包辉义有点慌,这是连耳朵都要堵的意思吗?

    “等等!”龙魅儿也一声轻喝,让身后正在绑绳子的女侍者停手。

    龙越明显情绪高涨,哈哈笑道:“两位不要惊慌,这要是为了防止作弊的权宜之计嘛,两位谅解一下,专心拆骨吧。马上会有一大捧鹌鹑送到你们左边,听我锣声为号令,准备……”

    两个装了一层处理过的鹌鹑的盆子被放下,龙魅儿和包辉义无可奈何,只能拿起剔骨刀做好准备。

    “开始!”砰地一声锣响震天,与此同时康广源将香点了起来,香烟升起,食戟决战正式宣告开始。

    两个烹饪台面对面位于龙纹侧和虎纹侧,龙魅儿和包辉义同时伸手从盆中抓出鹌鹑放在砧板上。

    只见包辉义并没有立刻下刀,而是用左手将鹌鹑攥在手中反复轻捏,仔细感受鹌鹑肉的厚度,骨骼的位置,以及关节的位置。

    众人见状都连连点头,觉得包辉义果然冷静,蒙眼状态下,出错率是会直线提高的,鹌鹑肉又薄得很,剔骨刀那么锋利,稍微用力过度或者切磋位置,就会将鹌鹑肉戳穿甚至彻底切断,这样就几乎等于彻底废了,完整度不可能及格。

    所以,包辉义的选择是是无比正确的,正所谓工欲善其事必先利其器,先把鹌鹑的骨骼肌肉特征摸清楚,再下刀就会就会更加准确,看似耽误了时间,实则全局看来提高了效率,节约了时间。

    秦羽也是这样认为的,果然不愧是龙堂大食,还真有两把刷子,比上次鱼堂考核那些家伙强太多了,可以预计,刀工

章九百九十五:蒙眼拆骨(3/4)
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