挥手搅动星辰，吞吐天地玄光，便是秦羽此时的写照。
“好嘞，出锅！”只听秦羽一声吆喝。五个大碗咄咄咄次第摆开，长筷子一旋一挑，霓裳般的面丝便如仙子起舞甩出长袖绸带，自动从水中飞了出来。分成五份落入五个大碗之中。
汤锅锅盖揭开，香气立刻如得到释放般蒸腾而出，那浓郁的香气顷刻间将整个赛场笼罩，汤锅中大骨汤洁白如牛奶，表面一点杂质都没有。
想要熬出洁白如牛奶的大骨汤可是有学问的。首先要用温水仔仔细细洗一遍，因为冷水是洗不掉油脂的，其次要用水浸泡，将血水排干净。
再次要一次加够水，不要中途加水，即便加也决不能加冷水，加简单的葱姜蒜大火转中小火熬成半锅，洁白的大骨汤就做成了，至于盐最后用的时候再加。
全场观众本来就长途奔波早饭午饭都没吃，熬到现在连续干瞪眼看了几轮美食。此时看着那霓裳般美丽的拉面以及琥珀琉璃般的叉烧肉，问着那浓郁喷香的大骨汤头，都感觉恨不得将舌头咽下去。
“咕噜噜……”饥饿的哀鸣声此起彼伏，那可是传说中食材烹饪的拉面呐，要是能尝一口就好了，这是全场观众的心理活动。
汤勺起落动作潇洒，碗里闪闪发光的拉面被洁白的大骨汤浸没，斜刀将降温后的蜜汁叉烧肉切片，均分五份多米诺骨牌似的铺在面上。
再放上切好的鱼板片，点缀以汆汤过的青菜。半个糖心卤蛋，最后撒上碧绿的葱花碎，热气腾腾的叉烧拉面就算完成啦。
“大骨叉烧拉面完成。”洒下最后一撮葱花碎，秦羽拍了拍手宣布完成。
章二百六十四：大骨叉烧面(2/4)