翻炒的过程中手法很好,没有让任何一块豆腐破损,蛋液包裹很均匀,油温恰到好处。让蛋液的质感色泽都达到了最佳。”龙魅儿点点头表示肯定。
女评审还没来得及高兴,就听男评审道:“可还是金银豆腐啊。”
“要你多嘴!”女评审立刻瞪眼,恨不得将这厮踢出去。
“我记得你用了虾仁,虾仁到哪去了?”龙魅儿看向仇厉。
“品尝后你们就知道了。”仇厉依旧面无表情。他并不怕龙魅儿,也不会称呼龙魅儿姐姐,虽然他的确比龙魅儿小。
对于仇厉的态度龙魅儿有点恼,不过她也知道这是仇厉的本性,没有计较的必要。点了点头道:“好,那我们就尝尝,看看你的虾仁究竟去了哪里。”
说完,龙魅儿拿起筷子,并没有直接下口,而是用筷子轻轻将包裹豆腐的金黄鸡蛋戳破,旁边两位评审则直接夹起豆腐送入口中。
当金黄鸡蛋外层破裂,藏匿其中的食气瞬间迸发,滚烫的豆腐突破鸡蛋落在舌头上,烫的两位评审忍不住张开嘴。于是迸发的食气就从口中冲腾而出,那画面简直太美不看。
相比之下还是龙魅儿机智,全力使用狂风叠浪怎么可能没有食气?绝对不可能,所以食气必然被封锁在鸡蛋外皮内部,咬破后会从嘴里迸发,她堂堂龙大小姐可不能自毁形象。
受到食气规则引动,三个盘子里的金银豆腐都开始轻轻震动,藏匿其中的食气逐渐散发出来,将整个盘子变成耀眼的光球。
由于金银豆腐外皮灿烂如金,所以洁白的食气也被映照成了淡金色。令全场观众都想起了食戟决斗秦羽烹饪的黄金海胆炒饭
章三百零六:金银豆腐(2/4)