换食材，韩武是绝对不可能选择猪脑的，互换食材相当于迫使韩武得到最难食材，虽然这家伙实力很强，但面对猪脑很可能束手无策，即便有办法处理，稍有闪失也会将胜利拱手送出。”
秦羽接口道：“而反观韩英。只要正常发挥即可，他能否抓住那三成胜算不在自己，而在韩武，只要韩武失误。那么胜利就属于韩英。”
封不破恍然大悟：“听起来的确很有道理，貌似韩英赢的概率的确提高了许多，不过会不会太被动？”
“被动也没办法，这已经是最好的情况了。”秦羽耸耸肩。
评审台几位评审一脸古怪，而场中韩英和韩武这对堂兄弟则是一脸郁闷。非常非常郁闷，有种被耍的感觉，奈何耍他们的是食宫大能，有本事去食宫跳，没本事就瞧瞧，唉……
心不甘情不愿将食材全部换给对方，两人都没了说话的心情，低头看着篮子里的食材继续郁闷。
“那么现在我宣布，第三轮比试现在开始。”
陆铭一声令下，韩英率先开始处理猪里脊。里脊肉肉质鲜嫩无筋，几乎全都是瘦肉，非常适合煎炒烹炸，可以说是猪肉中最美味的部分之一，也是最常使用的部分之一。
噌的一声片刀入手，韩英的眼神变得异常专注，左手按住里脊肉，右手握刀骤然落下，看似落的很快，可神奇的是。竟然没有发出任何声音，甚至连切片后碰到案板的声音都没有。
事实上，在韩英精确的控制下，刀刃的确没有碰到案板。而是在将肉切到底的瞬间提了起来，千万别以为这样做很简单，其实想做到刀落无声非常非常难，对力道的控制要求极高，没有千锤
章四百七十：巨灵炸猪排(2/4)