变。”
秦羽一边认真强调，一边用生抽、料酒、盐、蚝油等混合调制涂抹在整鸡外部，这样做是为了起到上色以及入味的效果，至于入味所需的时间。山人自有妙计。
二楼雅阁
“哼，还在狡辩，我倒要看看他这只鸡神奇在什么地方。”刘岚的脸色有点黑，千旋百折手被秦羽学去。绝对是刘家近几年最大的污点之一，至于最最大的污点，自然是温度改革。
“至少我没看出任何神奇之处，而反观李开阳的做法我从未见过，所以我更看好李开阳。”刘枫道。
“等他输掉这场比赛。我定要找个机会好好教训教训他。”刘岚不自己摸了摸自己的连，仿佛当初被秦羽胖揍的地方还在隐隐作痛。
赛场中，秦羽和李开阳不再交谈，低头专心烹饪自己的美食。
蛋壳连绵翻飞，数十枚鸡蛋连成一串在秦羽手中被分成蛋清和蛋黄，接着飞快打发蛋清，打发后加盐定型。
再接着，在所有人疑惑不解的注视下，秦羽居然从辅料中拿出了一张猪网油，清洗后浸泡料酒去异味。再均匀包裹在被涂抹成棕褐色的整鸡外面。
这里均匀非常重要，而且不能太厚也不能太薄，太薄油量不够，太厚则化不开，必须刚刚好才行，经验不足的人绝对做不好这一步。
做完这些，秦羽又做出了更让人大惑不解的举动，他竟然用荷叶将整只鸡包裹起来，并用细绳捆好，最后将打发后加盐的蛋白涂在荷叶外层。直到完全包裹并且达到一定厚度才停手。
“陆食帝，你知道他到底在做什么吗？”叶红雪低声询问，陆铭来自白鹿食宫，所见所
章四百八十一：药王大反击(2/4)